Recalling the old-time tet taste!

1144 Lượt xem
09/01/2021
Lê Hà
0

The taste of old-time Tet cannot be described as sweet, spicy or salty like the dishes I cook every day but it is imprinted in my memory. When my parents were still alive, there were no worries, and I eagerly looked forward to Tet and the springs.

On each Tet holiday, I followed my mum to the market to buy dong leaves to make Banh Chung. I visited every stall and took a look. My favorite was the clothes stall, where I inhaled the smell of new fabrics and smiled when my mum chose the right outfits for three days of Tet holiday. I went home to help my dad prepare a five-fruit tray and waited for him to wrap little Banh Chung for me. With his gentle smiles, he gave a pair of Banh Chung to my brother and said they were made for me, making my brother jealous and me satisfied.

I love sitting by the Banh Chung pot, watching my dad adding water, grilling potatoes and eating until my mouth turns black. The savory smell of sticky rice kept me staying beside the pot with my dad, then falling asleep on my dad’s lap. The glutinous rice grains that my mum took care of from early mornings in the fields, full of scents of heavens and earth, growing after my mum had sweated a lot, were wrapped in dong leaves and became soft Banh Chung. Until now, I have still thought that Banh Chung my dad wrapped is still the most delicious.

https://acdc.vn/ckfinder/images/images/1(3).jpg

Children and grandchildren gathered during Tet holiday in my hometown

The taste of old-time Tet to me is the wafting incense scent, the savory sticky rice, the squealing sound of pigs in the neighborhood. The sound of knives, chopping boards, crackling fire, firecrackers on Lunar New Year's Eve and the sound of calling each other to go to the temples to worship and receive blessings. And especially the reunion meals, which might be not luxurious but are full of happiness… All are unforgettable tastes of Tet.

“This year, when the pandemic is still like this, how will Tet be?”. The question a neighboring man asked his companion woke me up from a dream of memories. It was sunny and a bit dry, and I kept maneuvering my wheelchair, looking at the sky and earth while thinking about the atmosphere during Tet in the small village in the past. I felt like I was wheeling back to the beautiful memories.

Wearing the new outfits my mum bought, hoping my dad would give me lucky money, eagerly holding their hands to visit my relatives during Tet. My pocket was always filled with dry watermelon seeds, pumpkin seeds, some candies, biscuits, sometimes even some firecrackers I had just picked. The smells of firecrackers, Banh Chung, meat jelly and incense excited me. I did not know what to call it, I just knew that when they came, Tet came, and I felt happy. I called them “the smells of Tet”. Now that more than half of my life has passed, I still remember that “smells of Tet” vividly…

Tet is coming, but I am no longer as excited as I used to be. I couldn’t see my dad wrapping Banh Chung and see my mum busy because both of them passed away. When the pandemic broke out, there were thousands of F0 every day in the news. I just look forward to a peaceful Tet. There is no need to go far, as long as my siblings and I could reunite for the death anniversary of my dad, lighting incense sticks in remembrance and whispering to my parents. We will talk to each other and recalled memories which are hard to find in our busy life.

The incense scent will fill the small alley, wafting in the wind. I will deeply inhale that sweet scent as if I could feel the taste of old-time Tet creeping in me!

Translator: Nhan Nguyen

0/5
(0 nhận xét)
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Đánh giá cả bạn về Recalling the old-time tet taste!

Tin liên quan

65 năm Thảm họa da cam ở Việt Nam: ACDC tiếp tục đồng hành cùng nạn nhân da cam tại Huế và Quảng Trị
Nguyễn Nam - Bùi Thạch
30 10/08/2026

65 năm Thảm họa da cam ở Việt Nam: ACDC tiếp tục đồng hành cùng nạn nhân da cam tại Huế và Quảng Trị

Nhân kỷ niệm 65 năm Thảm họa da cam ở Việt Nam (10/8/1961 – 10/8/2026), bà Nguyễn Thị Lan Anh – Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển cộng đồng (ACDC) đã tham dự các hoạt động kỷ niệm do Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin thành phố Huế và Hội NKT, NNDC, BTNKT và BVQTE tỉnh Quảng Trị tổ chức. Qua đó, ACDC tiếp tục thể hiện vai trò kết nối nguồn lực, phối hợp với các tổ chức Hội nhằm hỗ trợ người khuyết tật, nạn nhân da cam và gia đình cải thiện điều kiện sống, tăng cường khả năng tiếp cận các dịch vụ và thúc đẩy hòa nhập xã hội.
Quảng Trị: Ngày hội việc làm dành cho người khuyết tật - Cơ hội không của riêng ai 2026
Minh Trần
118 07/08/2026

Quảng Trị: Ngày hội việc làm dành cho người khuyết tật - Cơ hội không của riêng ai 2026

Sáng ngày 07/8/2026, tại Quảng Trị, Viện Nghiên cứu phát triển cộng đồng (ACDC) phối hợp cùng với Hội Người khuyết tật – Nạn nhân da cam – Bảo trợ người khuyết tật và Bảo vệ quyền trẻ em tỉnh và Trung tâm Dịch vụ việc làm tổ chức sự kiện “Ngày hội việc làm cho người khuyết tật – Cơ hội không của riêng ai” năm 2026.
Thành phố Huế: Khảo sát hiện trạng tiếp cận và nhu cầu sử dụng trang thiết bị cho người khuyết tật và nạn nhân da cam
Nam Nguyễn
74 06/08/2026

Thành phố Huế: Khảo sát hiện trạng tiếp cận và nhu cầu sử dụng trang thiết bị cho người khuyết tật và nạn nhân da cam

Ngày 06/8/2026, Viện Nghiên cứu phát triển cộng đồng (ACDC) đã phối hợp với Hội Người khuyết tật – Bảo trợ người khuyết tật và Trẻ mồ côi thành phố Huế tổ chức hoạt động “Khảo sát hiện trạng tiếp cận và nhu cầu sử dụng trang thiết bị cho người khuyết tật và nạn nhân da cam” tại Trung tâm Dạy nghề và Tạo việc làm cho người khuyết tật thành phố Huế. Hoạt động nhằm khảo sát, đánh giá hiện trạng tiếp cận, đồng thời làm cơ sở xây dựng phương án điều chỉnh, cải thiện tiếp cận các hạng mục công trình và đề xuất trang thiết bị phù hợp, góp phần đáp ứng tốt hơn nhu cầu học tập, sinh hoạt của học viên là người khuyết tật và nạn nhân da cam đang học nghề tại trung tâm.