Recalling the old-time tet taste!

1389 Lượt xem
09/01/2021
Lê Hà
0

The taste of old-time Tet cannot be described as sweet, spicy or salty like the dishes I cook every day but it is imprinted in my memory. When my parents were still alive, there were no worries, and I eagerly looked forward to Tet and the springs.

On each Tet holiday, I followed my mum to the market to buy dong leaves to make Banh Chung. I visited every stall and took a look. My favorite was the clothes stall, where I inhaled the smell of new fabrics and smiled when my mum chose the right outfits for three days of Tet holiday. I went home to help my dad prepare a five-fruit tray and waited for him to wrap little Banh Chung for me. With his gentle smiles, he gave a pair of Banh Chung to my brother and said they were made for me, making my brother jealous and me satisfied.

I love sitting by the Banh Chung pot, watching my dad adding water, grilling potatoes and eating until my mouth turns black. The savory smell of sticky rice kept me staying beside the pot with my dad, then falling asleep on my dad’s lap. The glutinous rice grains that my mum took care of from early mornings in the fields, full of scents of heavens and earth, growing after my mum had sweated a lot, were wrapped in dong leaves and became soft Banh Chung. Until now, I have still thought that Banh Chung my dad wrapped is still the most delicious.

https://acdc.vn/ckfinder/images/images/1(3).jpg

Children and grandchildren gathered during Tet holiday in my hometown

The taste of old-time Tet to me is the wafting incense scent, the savory sticky rice, the squealing sound of pigs in the neighborhood. The sound of knives, chopping boards, crackling fire, firecrackers on Lunar New Year's Eve and the sound of calling each other to go to the temples to worship and receive blessings. And especially the reunion meals, which might be not luxurious but are full of happiness… All are unforgettable tastes of Tet.

“This year, when the pandemic is still like this, how will Tet be?”. The question a neighboring man asked his companion woke me up from a dream of memories. It was sunny and a bit dry, and I kept maneuvering my wheelchair, looking at the sky and earth while thinking about the atmosphere during Tet in the small village in the past. I felt like I was wheeling back to the beautiful memories.

Wearing the new outfits my mum bought, hoping my dad would give me lucky money, eagerly holding their hands to visit my relatives during Tet. My pocket was always filled with dry watermelon seeds, pumpkin seeds, some candies, biscuits, sometimes even some firecrackers I had just picked. The smells of firecrackers, Banh Chung, meat jelly and incense excited me. I did not know what to call it, I just knew that when they came, Tet came, and I felt happy. I called them “the smells of Tet”. Now that more than half of my life has passed, I still remember that “smells of Tet” vividly…

Tet is coming, but I am no longer as excited as I used to be. I couldn’t see my dad wrapping Banh Chung and see my mum busy because both of them passed away. When the pandemic broke out, there were thousands of F0 every day in the news. I just look forward to a peaceful Tet. There is no need to go far, as long as my siblings and I could reunite for the death anniversary of my dad, lighting incense sticks in remembrance and whispering to my parents. We will talk to each other and recalled memories which are hard to find in our busy life.

The incense scent will fill the small alley, wafting in the wind. I will deeply inhale that sweet scent as if I could feel the taste of old-time Tet creeping in me!

Translator: Nhan Nguyen

0/5
(0 nhận xét)
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

Đánh giá cả bạn về Recalling the old-time tet taste!

Tin liên quan

Chủ đề ngày quốc tế người khuyết tật 2026: 20 năm Công ước CRPD: Phát huy những thành tựu, hướng tới tương lai
Nguyệt Hà
55 30/10/2026

Chủ đề ngày quốc tế người khuyết tật 2026: 20 năm Công ước CRPD: Phát huy những thành tựu, hướng tới tương lai

Ngày 03/12 hằng năm là dịp để cộng đồng quốc tế cùng nhìn nhận những đóng góp của người khuyết tật, nâng cao nhận thức về quyền của người khuyết tật và thúc đẩy các hành động hướng tới một xã hội bình đẳng, dễ tiếp cận và hòa nhập. Năm 2026, Ngày Quốc tế Người khuyết tật mang ý nghĩa đặc biệt khi đánh dấu cột mốc 20 năm Đại hội đồng Liên Hợp Quốc thông qua Công ước về Quyền của Người khuyết tật (CRPD). Vì vậy, chủ đề được đưa ra trong năm nay chính là “20 năm Công ước của Liên Hợp Quốc về quyền của người khuyết tật (CRPD): Phát huy những thành tựu, hướng tới tương lai”.
Hoàn thành lắp đặt và bàn giao hệ thống điện năng lượng mặt trời cho 04 cơ sở hỗ trợ người khuyết tật tại Quảng Trị và Huế
Thuỷ Hải - Đăng Quyến
173 21/10/2026

Hoàn thành lắp đặt và bàn giao hệ thống điện năng lượng mặt trời cho 04 cơ sở hỗ trợ người khuyết tật tại Quảng Trị và Huế

Trong khuôn khổ các dự án do Tổ chức Green Cross Switzerland (GCCH) tài trợ thông qua Viện Nghiên cứu phát triển cộng đồng (ACDC), từ tháng 9/2026 đến tháng 10/2026, ACDC đã phối hợp với các đơn vị liên quan triển khai hoạt động lắp đặt hệ thống điện năng lượng mặt trời tại các cơ sở chăm sóc, giáo dục, dạy nghề và hỗ trợ người khuyết tật trên địa bàn tỉnh Quảng Trị và thành phố Huế.
Hội thảo: Hỗ trợ trực tiếp và phát triển sinh kế - thúc đẩy sống độc lập và hòa nhập xã hội của người khuyết tật
Minh Trần
219 15/10/2026

Hội thảo: Hỗ trợ trực tiếp và phát triển sinh kế - thúc đẩy sống độc lập và hòa nhập xã hội của người khuyết tật

Ngày 15/10/2026, tại tỉnh Gia Lai, Sở Y tế tỉnh Gia Lai, tổ chức Humanity & Inclusion (HI) cùng Viện ACDC đã phối hợp tổ chức Hội thảo "Hỗ trợ trực tiếp và phát triển sinh kế: Thúc đẩy sống độc lập và hòa nhập xã hội của người khuyết tật". Sự kiện nằm trong khuôn khổ Dự án Hòa nhập IIb, được triển khai tại hai tỉnh Gia Lai và Quảng Ngãi.